top of page
Gin 3/8

Gin 3/8

Obtenu par l’infusion de huit fruits, plantes et épices lors de la distillation, ce gin sera caractérisé par une explosion d’arômes au nez et en bouche.
Un produit d’une finesse et d’une belle complexité qui permettra de le déguster seul, en tonic ou en cocktail.

50 cl

Gin 3/8

47% vol.

NEZ

Le nez sera vif, jouant à la perfection entre le résineux du genévrier et l’écorce fraîche du yuzu. Le second nez, pour sa part plus subtile, dévoile des arômes de jus de bergamote, de zeste de mandarine et de pamplemousse.

BOUCHE

Des notes très florales sur le jasmin sublimant les arômes pâtissiers et légèrement miellés du tilleul ainsi que le zeste de la bergamote confit. Le tout étant équilibré par le thé blanc et ses notes végétales.

FINALE

La longueur en bouche se fera avec une fine amertume rapidement contrebalancée par le côté épicé du timut. Ce dernier se mariant à la perfection avec le zeste du yuzu et la bergamote ainsi que le juteux de la mandarine.

bottom of page