Elixir du Roy
Depuis 2017, la Maison Ambix propose sa version de l’élixir de Garrus. Ce breuvage initialement connu pour ses vertus médicinales fut inventé en 1723 puis retrouvé des siècles plus tard, par nos soins, dans les archives du château de Vizille.
À base de safran, cannelle, clou de girofle, macis, noix de muscade, aloé vera, fleur d’oranger et capillaire, la formule utilisée par la distillerie essaye de respecter au mieux cette recette historique.
50 cl
40% vol.
NEZ
Le premier nez, se laissera découvrir sous des notes épicées et florales et un côté pâtissier et gourmand. Le tout laissant penser à un bonbon ou à un pain d’épices liquide.
BOUCHE
La bouche sera la suite logique du nez. Le safran et la fleur d’oranger seront portés par une sucrosité qui englobera le palais, le tout dans un équilibre parfaitement exécuté.
FINALE
La finale reste également dans la continuité mais laissera s’exprimer plus clairement les épices faisant apparaître des notes de clou de girofle, de noix de muscade et de cannelle.